A ZILDA tejünk legfontosabb ismérve, hogy csak β-kazein
A2 típusú fehérjét termelő állományunktól származik – vagyis nem tartalmaznak
A1 β-kazeint.
Ez az apró, de biológiailag fontos különbség az aminosav sorrendben javíthatja
az emészthetőséget, csökkentheti a gyulladásos reakciók és bizonyos emésztési
kellemetlenségek előfordulását.