Válogatás és alapos öblítés után áztatni nem szükséges. Főzési ideje: kb. 15-20 perc. Ízesíteni köménymaggal, babérlevéllel és szerecsendióval ajánlott. Köretként fogyasszuk halak és szárnyasok mellé, készítsünk belőle krémlevest, vagy akár szendvicskrémet.