2 evőkanál olajon pirítson meg 20 dkg darált húst, és adjon hozzá 1-2 mokkáskanál (kb. 3 g) konyhasót. Öntsön hozzá 3 dl hideg vizet és a tasak tartalmát, majd jól keverje össze. Közepes lángon, gyakori keverés mellett, forrástól számított 5 percig főzze. Tésztával és reszelt sajttal tálalja.